Доказано: жевательная резинка улучшает работу мозга

Употребление жевательной резинки, которое в обществе расценивается как дурная привычка, положительным образом влияет на работу мозга. К такому выводу пришли японские учёные из Национального института радиологических наук.

В ходе проведённых исследований выяснилось, что процесс жевания резинки позволяет активизировать процесс мышления, увеличить скорость реакций и повысить бдительность на 10 % путём временного усиления кровоснабжения.

Участники эксперимента в течение 30 минут жевали резинку, в это же время результаты деятельности их мозга сканировались и сравнивались с результатами контрольной группы. Это показало, что результаты первой группы были значительно лучше, чем у второй.

Скорость реакции мужчин и женщин, которые не жевали резинку, в среднем составила 545 миллисекунд, у тех, кто жевал — 493 миллисекунды. Кроме того, у участников первой группы были выше и другие когнитивные показатели — концентрация, уровень возбуждения, бдительность, сила памяти и сердечный ритм, который позволяет мозгу получать больше кислорода, питательных веществ и инсулина.

Правда, есть отрицательный момент: людям, которые   жевали жвачку, было труднее запоминать колонки цифр и букв, чем тем, кто делал это с пустым ртом. По мнению исследователей, жевание резинки ухудшает кратковременную память и создает помехи – так же как и другие телодвижения, производимые во время работы мозга, сообщает newsru.co.il.

Вред и польза жевательной резинки

Решив после еды пожевать «Орбит», вряд ли кто-то из нас задумывается о том, каковы вред и польза жевательной резинки. А стоило бы задуматься, ведь по большому счету, польза от веществ, которые входят состав, весьма сомнительна. К ним относятся – латекс, ароматизаторы полученные химическим путем, красители, подсластители способные вызывать развитие кариеса.

Кроме того, в состав знакомого всем продукта может входить бутадиенстирольный каучук, который запрещен для производства пищевых продуктов в России, но при этом успешно используется в производстве таковых в странах третьего мира. Такая резинка, как правило, более жесткая, она быстро теряет вкус и уже через 2-3 минуты начинает горчить.

Польза и вред от регулярного жевания резинки. Развеиваем мифы

Как бы ни хотелось любителям жевательной резинки думать о ее полезных свойствах, таковых на данный момент можно найти немного и то, с большой натяжкой.

1. Жевательная резинка очищает полость рта. «Очистка» в данном случае – это механическое удаление зубного налета и остатков пищи, которые остаются в результате ее приема. Для того чтобы удалить зубной налет, необходимо приложить некоторое усилие. Во время жевания усилие создается на жевательных и режущих зубных поверхностях, а в тех местах, где это необходимо – на придесенных зубных поверхностях и между зубами его нет. В таких «потаенных» местах образуется мягкий налет, который со временем формирует зубной камень, что ведет к развитию кариеса и ослаблению десневой ткани.

2. Жевательная резинка укрепляет десны. Возможно, однако, для того, чтобы благоприятное воздействие происходило равномерно, жевать необходимо одинаковое количество времени всеми зубами. Продолжительное жевание одной стороной может привести к тому, что происходит одностороннее развитие жевательной мускулатуры. Наряду с этим мускулатура противоположной стороны, не получающая нагрузки, со временем ослабевает и в результате происходит изменения в контурах лица: одна сторона будет ассиметричной относительно другой.

3. Благодаря жеванию резинки можно поддерживать кислотно-щелочной баланс. Это большое заблуждение. Баланс во рту обеспечивается содержанием тех или иных микроэлементов в крови. Поэтому можно с уверенностью сказать, что наш организм способен поддержать баланс без посторонней помощи, тем более без такой малости, как жвачка.

4. Освежающее действие жевательной резинки – это, пожалуй, единственная реальная польза от нее, но продолжительность этого эффекта минимальна.

Вред жевательной резинки

Если жевать резинку на голодный желудок, можно заработать язву или гастрит. Слюна является природной щелочью, попадание большого ее количества в желудок влечет за собой снижение кислотности желудочного сока. В результате желудок начинает вырабатывать дополнительный желудочный сок, повышая кислотность. Этот процесс происходит для поддержания нормального пищеварения пищи, которая находится в желудке, а так как после жевания пища туда не попадает, происходит разрушение тканей желудка. В последствии может развиться гастрит и язва.

Кроме того, регулярное употребление жвачки влечет за собой нарушение нормального слюнообразования. Если человек регулярно жует, слюнные железы вырабатывают большее количество слюны. В подобных случаях, если даже не жевать жвачку, слюна продолжает образовываться сама по себе, что может стать причиной, по которой слюнообразование может быть нарушено. Со  временем это приводит к снижению выработки слюны. Пища, которая плохо смочена, попадает в ЖКТ в виде плотного кома, а его будет достаточно сложно переварить. Это в свою очередь также влечет за собой язву и гастрит.

Жевание жвачки приводит к чрезмерной нагрузке на околозубные ткани и сдавливанию кровеносных сосудов, что может стать причиной развития гингивита и парадонтита.

Жевательная резинка ухудшает мыслительные способности. Это объясняется тем, что человек, который жует, не может сосредоточиться. Его внимание притупляется, память снижается и ослабляется процесс мышления.

Какие жевательные резинки особенно опасны?

К таковым можно отнести резинки с корицей, ментолом и Баббл-гам.

Корица может вызвать раздражение и образование язв в полости рта, ментол нередко становится причиной появления аллергии, Баббл-гам содержит масла, способные вызвать воспалительный процесс в уголках губ и вокруг рта.

Теперь, когда вы знаете, в чем вред и польза жевательной резинки, вы можете сделать вывод – употреблять ли полюбившийся многим продукт или нет.